また椎茸かよって感じですが、いい感じに育ってきたので撮影。

もうひしめき合ってます。あまりに密集しているので、一部形が変になってます。

さすがに可哀想だし、一部傘が開いて胞子を出しそうだったので収穫。
今週の初めに150g、今日200gで合わせて３５０ｇの収穫でした。
最大のものは直径10cm、スーパーで売ってるものがかなり小さく見えます。
今回は豚肉とキャベツでチンジャオロースー風に炒めていただきました。

だいまんぞく！

現在までの椎茸収穫量：500ｇ