明日は（つか。日付変更してるので実は今日）、
ミネソタ大学日本学生会（Japanese Student Association以下JSA）の、
おでんパーティ（一般向けに公開するイベントの一。JSAでおでんを作り振舞う。有料２ドル）
だぁー！

って、注釈ばっか書いてると、意味わかりませんね。
実際に上の文読んでみたら、どこで息継ぎすればいいのかわからんしね。
まぁ、元から身内ネタオンリーなblogなので気にせずにいきましょう。
なんか質問があったらコメントで聞いてクレイ。

で、とりあえず今日は準備してたわけですよ。
おでん100人分。
昼間っから、日系のスーパを回り大根やこんにゃくを調達。
さらに普通のスーパでジャガイモや肉や卵を調達。

夜になってからはひたすら、剥く、切る、煮込む！
中でも卵を煮込んだときの匂いは強烈で、数日間取れません。南無・・・まみ氏。
うちでも大根を一晩中煮込んでいたため、夢の中で半分以上食べちゃった人が居ました。

途中洗うのを忘れたり、落としたのをそのまま入れたりとハプニングはあったものの、
大変美味しく出来上がりました。

えーっと。。。みんな来てね！